梅州客家炒綠有著悠久的生產歷史，是梅州茶產業中重要的品類與特色產品。為推動客家炒綠品牌進一步發展，規范其商標使用，構建健康有序的“客家炒綠”市場環境，日前，由梅州市農業農村局、市農林科學院主辦，市農林科學院茶葉研究所承辦的“客家炒綠品牌發展座談會暨客家炒綠品質鑒評會”在市農林科學院成功舉辦。

　　會議介紹了“客家炒綠”品牌的發展情況以及商標許可工作的背景。對“客家炒綠”商標使用管理規定的相關起草工作進行了介紹，解讀了規定的主要內容，并宣布了“客家炒綠”商標申報許可使用企業名單，對商標使用及商標許可使用的有關法規進行了宣貫。

　　會上，與會領導專家、企業代表圍繞客家炒綠商標使用規范、客家炒綠發展現狀及當前面臨的形勢和問題、核心競爭力挖掘等內容展開了互動交流，并就進一步推進客家炒綠品牌建設積極建言獻策。會議總結了近幾年以來市委、市政府、農業農村局為推動客家炒綠發展所做的工作，指出了當前梅州茶產業發展面臨的困難與挑戰，同時希望各企業以共同打響“客家炒綠”品牌為己任，凝心聚力，將客家炒綠品牌做大做強。一要發展生態茶園，積極引進種植茶樹優良新品種，改良茶樹品種結構，抓好生態管控，建設生態茶園，從而種出好茶；二要提升工藝水平，加強交流與技能學習，加快設備升級，提升制茶工藝，推動工藝創新，進而制出好茶；三要強化品牌推廣，各企業要合力推廣“客家炒綠”品牌，在產品包裝上突出品牌名稱，做到統一品牌名稱、品牌形象、包裝標識，提升“客家炒綠”的知名度；四要發展新式茶飲，充分研究新的消費市場需求，推出新產品，不斷豐富茶產品結構，開拓年輕消費群體產品市場。

　　會上，市農林科學院茶葉研究所還與21家企業就客家炒綠商標授權許可進行了簽約。企業代表們紛紛表示，此次活動明確了發展方向，提振了信心，今后將按規定使用“客家炒綠”商標和專用標識，維護好“客家炒綠”產品和商標的市場聲譽，齊心協力推進客家炒綠品牌化發展。