2024年第20號

為加強2024年春節期間食品安全監管，廣東省市場監督管理局近期組織抽檢糧食加工品、調味品、肉制品、飲料、餅干、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、餐飲食品和食用農產品等15類食品1432批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1421批次、不合格樣品11批次（見附件），檢出微生物污染、農藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超范圍超限量使用問題。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規定，現公開監督抽檢結果信息。具體情況如下：

一、微生物污染問題

佛山市順德區御景麗華商場有限公司銷售的標稱益陽辣將軍食品有限公司生產的香辣鴨小腿（鴨翅根），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

二、農藥殘留問題

（一）汕尾市信利廣場貿易有限公司濱海店銷售的茄子，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

（二）深圳市龍崗區連濤蔬菜檔銷售的豇豆（長角豆），噻蟲胺和倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。

（三）中山市三鄉鎮潤惠副食店銷售的甜椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

（四）惠州市惠城區匯家華百貨商行銷售的食莢豌豆，多菌靈和氧樂果不符合食品安全國家標準規定。

（五）廣東湛江市華雙百商貿有限公司銷售的豇豆，甲胺磷、甲基異柳磷和乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規定。

（六）肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司清遠店銷售的草莓（巧克力草莓），烯酰嗎啉不符合食品安全國家標準規定。

三、重金屬污染問題

順德區容桂華豐市場（鄧陽春水產檔）銷售的帶子（貝類），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。

四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）順德區大良觀光市場蔡漢立食品檔銷售的百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

（二）東莞市旺潤日用品有限公司銷售的淮山片干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

（三）肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司清遠店銷售的橄欖（青橄欖），三氯蔗糖不符合食品安全國家標準規定。

廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉及的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

特此通告。

點擊下載：附件1-20.zip

1.本次抽檢依據和抽檢項目

2.肉制品監督抽檢不合格產品信息

3.蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息

4.食用農產品監督抽檢不合格產品信息

5.糧食加工品監督抽檢產品合格信息

6.調味品監督抽檢產品合格信息

7.肉制品監督抽檢產品合格信息

8.飲料監督抽檢產品合格信息

9.餅干監督抽檢產品合格信息

10.薯類和膨化食品監督抽檢產品合格信息

11.糖果制品監督抽檢產品合格信息

12.茶葉及相關制品監督抽檢產品合格信息

13.酒類監督抽檢產品合格信息

14.蔬菜制品監督抽檢產品合格信息

15.水果制品監督抽檢產品合格信息

16.炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品合格信息

17.糕點監督抽檢產品合格信息

18.餐飲食品監督抽檢產品合格信息

19.食用農產品監督抽檢產品合格信息

20.關于部分抽檢項目的說明

廣東省市場監督管理局

                                                                                                                                                                                                    2024年2月7日