2021年是“十四五”的開局之年，也是全面推進鄉(xiāng)村振興的開局之年，梅縣區(qū)認真學習貫徹習近平總書記關于“三農(nóng)”工作的重要論述和對廣東系列重要講話、重要指示批示精神，全面貫徹落實黨中央、省、市農(nóng)村工作會議精神，堅持“三農(nóng)”優(yōu)先發(fā)展，推進鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，全區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展成效顯著。

　　一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總體情況

　　2021年，梅縣區(qū)統(tǒng)籌推進疫情防控和農(nóng)業(yè)農(nóng)村各項工作，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟總量保持平穩(wěn)發(fā)展勢頭，實現(xiàn)了“十四五”良好開局。全區(qū)實現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值93.25億元（按現(xiàn)行價格計算，下同），同比增長8.1%，增幅比全市高2個百分點；兩年平均增長5.1%，增幅比全市高1.9個百分點。其中：種植業(yè)產(chǎn)值68.49億元，同比增長5.9%；林業(yè)產(chǎn)值1.40億元，同比增長2.4%；畜牧業(yè)產(chǎn)值16.75億元，同比增長19.5%；漁業(yè)產(chǎn)值5.15億元，同比下降0.5%；農(nóng)林牧漁專業(yè)及輔助性活動總產(chǎn)值1.46億元，同比增長13.8%。從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上看，全區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍然以種植業(yè)和畜牧業(yè)為主（見表1）。

表1：2021年梅縣區(qū)農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)值情況

　?。ㄒ唬┺r(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)中有升

　　1.糧食生產(chǎn)總體量穩(wěn)質(zhì)提。2021年，梅縣區(qū)將糧食生產(chǎn)作為發(fā)展農(nóng)業(yè)的首要任務，繼續(xù)完善高標準農(nóng)田建設，推廣水稻種植全程機械化，全面提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備水平。據(jù)統(tǒng)計，主推技術推廣面積占水稻總面積的97%，農(nóng)機總動力為17.7萬千瓦，水稻機械化綜合水平達到76.43%，全面完成糧食安全責任制考核任務及水稻擴種任務。全區(qū)實現(xiàn)糧食播種面積38.68萬畝，與上年基本持平，總產(chǎn)量17.54萬噸，同比增長0.2％。分季看，春收糧食面積1.45萬畝，同比減少12.2%，總產(chǎn)量0.41萬噸，同比減少5.9%；夏收糧食面積18.08萬畝，與上年基本持平，總產(chǎn)量8.33萬噸，同比增長1.7%；秋收糧食面積19.15萬畝，同比增長1.0%，總產(chǎn)量8.80萬噸。分品種看，全年稻谷播種面積35.21萬畝，同比增長0.5%，總產(chǎn)量16.62萬噸，同比增長0.7%；豆類播種面積1.87萬畝，減少7.4％，總產(chǎn)量0.43萬噸，減少12.2%；薯類播種面積1.59萬畝，減少1.2％，總產(chǎn)量0.49萬噸，減少4.2%（見圖1）。

　　蔬菜水果生產(chǎn)態(tài)勢向好。梅縣區(qū)把發(fā)展特色富民產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的著力點，因地制宜做大做強優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，推動鄉(xiāng)村全面振興。2021年，全區(qū)蔬菜水果面積和產(chǎn)量實現(xiàn)“雙增長”，蔬菜播種面積16.74萬畝，同比增長0.5％，總產(chǎn)量達50.09萬噸，同比增長5.4％；水果面積38.61萬畝，同比增長1.6%，總產(chǎn)量達80.06萬噸，同比增長5.2%（表2）。

表2 2021年梅縣區(qū)蔬果主要產(chǎn)品產(chǎn)量及其增長速度

　　（二）林業(yè)發(fā)展穩(wěn)中向好

　　近年來，梅縣區(qū)以全面推行林長制為抓手，大力推進高質(zhì)量水源林建設、大徑材培育、生態(tài)景觀提升、鄉(xiāng)村綠化美化和創(chuàng)建縣級國家森林城市等林業(yè)工作。截至目前，全區(qū)林地面積273.5萬畝，森林覆蓋率達75.54%，森林蓄積1225.38萬立方米，建成11個自然保護區(qū)和40個森林公園，林業(yè)總產(chǎn)值達1.4億元，同比增長2.4%，形成梅縣區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)步增長的有力支撐。

　?。ㄈ┬竽翗I(yè)保持較快增長

　　1.生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復。2021年，梅縣區(qū)引進廣新控股、正大康地集團等5家現(xiàn)代化大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)，推動了生豬產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、集約化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。隨著生豬產(chǎn)能恢復，生豬存欄穩(wěn)步提升，全區(qū)生豬存欄21.0萬頭，同比增長15.1％，其中能繁母豬存欄1.17萬頭，同比增長12.8%。生豬出欄27.84萬頭，同比增長13.3％，豬肉總產(chǎn)量2.43萬噸，同比增長24.3%。

　　2.家禽及牛羊存出欄規(guī)模呈“兩減一增”。2021年梅縣區(qū)活家禽存欄量為274.7萬只，同比減少9.3％，其中活雞存欄量為202.58萬只，同比減少17.0%。活家禽出欄量為758.0萬只，同比減少17.6％，其中活雞出欄量為491.12萬只，同比減少21.7%。牛存欄量為0.84萬頭，同比增長0.8％。羊飼養(yǎng)量為4.57萬只，同比減少0.9％。

表3 2021年梅縣區(qū)主要畜禽肉產(chǎn)量及其增長速度

　　（四）漁業(yè)生產(chǎn)優(yōu)化升級

　　2021年，梅縣區(qū)持續(xù)促進漁業(yè)提質(zhì)增效，聚力發(fā)展?jié)O業(yè)主導產(chǎn)業(yè)，引導綠色健康養(yǎng)殖，實施健康養(yǎng)殖“五大行動”，完善梅縣綠色健康漁業(yè)示范園區(qū)建設，實施養(yǎng)殖標準化建設、水庫健康養(yǎng)殖示范、水產(chǎn)養(yǎng)殖機械化示范項目，形成了水產(chǎn)苗種生產(chǎn)、龜類養(yǎng)殖、小龍蝦養(yǎng)殖基地等8大特色養(yǎng)殖基地。2021年全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積3033公頃,水產(chǎn)品產(chǎn)量3.0萬噸，與上年基本持平?！　?/p>

　　二、存在問題

　?。ㄒ唬┺r(nóng)業(yè)基礎設施抗風險能力不足

　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受溫度、氣候、氣象條件的變化約束較大，低溫陰雨、臺風暴雨、高溫干旱等極端天氣往往會影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，并使其遭受重大損失，“靠天吃飯”的局面未發(fā)生根本性變化。“十三五”期間，梅縣區(qū)的農(nóng)業(yè)基礎設施雖然有了明顯的改善，但總體仍顯薄弱，尤其是農(nóng)田水利、道路交通、供水供電等農(nóng)業(yè)基礎設施地區(qū)化差異明顯，抵御自然災害的能力不足，難以抵御各種重大自然災害的影響。

　　（二）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度不高

　　梅縣區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)營戶呈現(xiàn)“散小弱”特征，龍頭企業(yè)、合作社帶動農(nóng)戶能力不強，市場主體培育和發(fā)展緩慢，活力不強，創(chuàng)新不足，實體經(jīng)濟亟需提升，產(chǎn)業(yè)聯(lián)動效應較弱，難以輻射和示范帶動大范圍的農(nóng)村地區(qū)。

　?。ㄈI(yè)技術人才匱乏

　　由于從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟收益低下，絕大多數(shù)青壯年農(nóng)民選擇外出打工，只留下老弱務農(nóng)人口，其對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式接受能力不足，對新技術養(yǎng)殖手段掌握不到位、對農(nóng)產(chǎn)品深加工缺乏研究，一定程度上制約著農(nóng)業(yè)新技術的推廣，影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的提高。

　　三、加強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的建議

　?。ㄒ唬├^續(xù)加大對農(nóng)業(yè)投入力度，積極推進各種農(nóng)田水利配套基礎設施建設，建立和健全農(nóng)作物種植保險制度，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)抵御自然災害的應對能力。

　　（二）推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集約化、規(guī)?；?，強化龍頭企業(yè)帶動。一是加大農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技改和自主創(chuàng)新力度,延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,提升農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量,提高附加值,將農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為質(zhì)效并重的優(yōu)勢。二是建立健全聯(lián)農(nóng)、帶農(nóng)、富農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機制,探索創(chuàng)新模式,提升龍頭企業(yè)在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的帶動能力，有效發(fā)揮龍頭企業(yè)、合作社集約帶動作用，提高農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化水平。

　　（三）建立畜牧業(yè)風險防范機制。一是抓好畜禽重大疫病防控，確保不暴發(fā)區(qū)域性重大疫情。二是堅決完善畜牧養(yǎng)殖業(yè)環(huán)保設施建設，加強監(jiān)督檢查，嚴格推進現(xiàn)代化健康養(yǎng)殖模式，不斷優(yōu)化畜牧業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，推進畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級。