梅龍高鐵開通后，“粵東融灣”將從“三小時經(jīng)濟生活圈”進化為“兩小時經(jīng)濟生活圈”。地處梅縣區(qū)新城規(guī)劃區(qū)的扶大高新區(qū)，交通區(qū)位優(yōu)勢將得到跨越式提升，高鐵紅利更加凸顯，酒店餐飲也將迎來新的發(fā)展契機。

　　扶大高新區(qū)作為梅縣區(qū)新城的核心區(qū)，梅龍高鐵正式通車后，廣州、深圳等地至梅州的時間將大幅縮短，使得更多的游客能夠更加便捷地來到這里，人流量的增加，也將帶動當?shù)鼐频甑姆睒s發(fā)展。

　　世紀金郡酒店副總經(jīng)理成汐：“我們作為一個主要接待商務客人還有一些旅游客人的酒店，高鐵開通可以帶來更多的一些商務出差的客人和旅游客人的流動，對我們的入住率是會有提升。”

　　為吸引更多的旅客入住，酒店也推出了一系列優(yōu)惠活動和特色服務，不斷提升服務品質(zhì)以滿足客戶需求，推動酒店行業(yè)邁向更高的發(fā)展水平。

　　世紀金郡酒店副總經(jīng)理成汐：“我們有在網(wǎng)上推出一些出行特惠，針對有訂高鐵票的一些客流會有更大的優(yōu)惠折扣，線下會對一些可能長期會在我們酒店住的推出會員充值，這個（優(yōu)惠）力度也是挺大的。近期有推出一個免押金，還有一個針對年輕客人群體的影音房還在籌備中。”

　　亞朵酒店員工華蕁：“我們竭力為每一個客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務，隨著梅龍高鐵開通，我們會員最低享8.5折，酒店（也會）提供梅州景點攻略。”

　　對于餐飲行業(yè)而言，高鐵開通意味著客源市場的拓展。餐飲店不僅推出具有當?shù)靥厣恼信撇似罚沧⒅夭似返膭?chuàng)新與融合，讓游客在品嘗美食的同時，也能感受到當?shù)鬲毺氐娘嬍澄幕?/p>

　　聚園酒家部長沈金玲：“客家菜我們主打招牌菜是醬香牛排骨、砂鍋狗肉還有手撕鹽焗雞，還有我們的特色小吃南瓜烙，不斷更新菜品，根據(jù)外地客人需求，客人需要什么品味，我們廚師都可以做的。針對高鐵開通以后，我們酒家也推出有優(yōu)惠，有充值優(yōu)惠、特價菜那些都有的。”

　　為適應高鐵時代的發(fā)展需求，扶大高新區(qū)也將加快對基礎設施、公共服務設施等方面的建設，進一步提升城市的品質(zhì)和競爭力。

　　扶大高新區(qū)黨委委員陳慶豐：“隨著梅龍高鐵的建成和開通，將進一步促進我們扶大商貿(mào)、住宿、餐飲、物流等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將帶動就業(yè)、帶旺市場。我們扶大將進一步加快天虹商場、藝展·繽紛城等建設，不斷提升商貿(mào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，促進扶大經(jīng)濟的全面提升。”