近日，市科技局黨組書記、局長徐萬寶率隊(duì)前往梅縣區(qū)隆文鎮(zhèn)調(diào)研紅菇林下人工仿野生栽培技術(shù)試驗(yàn)項(xiàng)目。暨南大學(xué)副教授冉艷紅、項(xiàng)目合作企業(yè)負(fù)責(zé)人、隆文鎮(zhèn)鎮(zhèn)長白雪丹陪同調(diào)研。

       正值秋季出菇關(guān)鍵期，調(diào)研組在深山紅菇種植區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)察看了栽種菌包的出菇情況。試點(diǎn)樹下，雖經(jīng)菇農(nóng)2輪采摘，菌包仍持續(xù)冒出鮮紅飽滿的紅菇，單樹出菇量達(dá)20多朵。種植戶李叔介紹，“這批菌包7月底種下去，不到3個(gè)月就出菇了，鮮菇市場(chǎng)價(jià)能賣到100多塊一斤”。經(jīng)檢測(cè)，試點(diǎn)紅菇品質(zhì)與野生紅菇持平，單樹出菇量是自然生長狀態(tài)的3-4倍。

       在調(diào)研座談會(huì)上，冉艷紅副教授介紹了仿野生擴(kuò)繁技術(shù)攻關(guān)進(jìn)展情況，該項(xiàng)目先后攻克了野生紅菇菌種分離難、培養(yǎng)基適配性差、林下環(huán)境調(diào)控復(fù)雜等多項(xiàng)難題，通過菌種提純、菌包配方優(yōu)化，成功突破國內(nèi)紅菇人工栽培技術(shù)瓶頸，該項(xiàng)成果走在行業(yè)技術(shù)領(lǐng)域前列。通過科研團(tuán)隊(duì)的不懈努力，目前已具備滿足規(guī)模化生產(chǎn)的需求，項(xiàng)目組在我市的大埔、興寧及梅縣區(qū)等地同步布局選取了多個(gè)試點(diǎn)種植基地，均已實(shí)現(xiàn)連片出菇，長勢(shì)喜人，標(biāo)志著我市紅菇林下栽培試點(diǎn)全面見效。合作企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，他們正在建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化菌包生產(chǎn)車間，未來將加快推進(jìn)紅菇人工栽培的產(chǎn)供銷三產(chǎn)融合工作，并配合隆文鎮(zhèn)等地政府的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃定位，打造“林下采摘+農(nóng)旅體驗(yàn)”生態(tài)旅游，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

       徐萬寶局長對(duì)林下紅菇仿野生人工栽培技術(shù)“立項(xiàng)資助+高校團(tuán)隊(duì)+企業(yè)承接+鎮(zhèn)村聯(lián)動(dòng)”組織模式給予肯定。他強(qiáng)調(diào)，一要強(qiáng)化科技服務(wù)，以暨南大學(xué)梅州科技成果轉(zhuǎn)化工作站為平臺(tái)，發(fā)揮暨南大學(xué)農(nóng)村科技特派員科研團(tuán)隊(duì)的力量，持續(xù)強(qiáng)化紅菇科研攻關(guān)，為梅州紅菇仿野生人工栽培技術(shù)提供堅(jiān)強(qiáng)的科技支撐；二要深化成果轉(zhuǎn)化，在前期突破紅菇人工栽培技術(shù)瓶頸的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)與企業(yè)和菇農(nóng)溝通協(xié)作，降低農(nóng)戶種植風(fēng)險(xiǎn)，讓科技成果入縣達(dá)鎮(zhèn)取得較好的集成示范效果；三要加快區(qū)域品牌標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)，建立梅州紅菇品牌，形成統(tǒng)一菌種供應(yīng)、種植標(biāo)準(zhǔn)和品牌銷售梅州紅菇模式，用科技紅利推動(dòng)農(nóng)戶增收、產(chǎn)業(yè)提質(zhì)。