時下正值百香果成熟的時節，梅西鎮味道鮮美、口感獨特的百香果喜獲豐收，讓當地農戶干勁滿滿，享受著“甜蜜經濟”帶來的喜悅。

驅車來到梅西鎮龍虎村新思月百香果種植基地，放眼望去，一排排架子纏滿了茂盛的藤葉，一個個飽滿圓潤的百香果猶如小燈籠般掛滿枝頭，有的已完全成熟，呈現出淡黃色；有的半成熟，黃中透著點青綠。

梅州市新思月農業發展有限公司負責人 陳梅興：“（我們的）百香果甜度非常好，可以達到17.8到18.5之間，也達到了富硒的標準。我們主要銷往珠三角地區，顧客反饋說（百香果）十分好，又甜又蜜。下一步我們計劃建果場，盡量培養當地百姓自種自給，用富硒的標準進行種植，我們會向他們回收、銷售，（提供）'一條龍'服務。”

走進梅西鎮龍增村蜜沁園百香果種植基地，只見翠綠的藤蔓爬滿支架，藤蔓上連串的百香果就像一串串“寶石”惹人喜愛。工人們動作麻利、有條不紊地采摘成熟百香果，一個個渾圓飽滿的果子穩穩落入筐中，空氣中彌漫著特有的酸甜果香。據負責人介紹，該基地還是梅州市駐鎮幫鎮扶村農村科技特派員團隊（梅西）農作物綠色高效栽培技術示范與應用基地。

梅西鎮龍增村蜜沁園百香果種植基地負責人 李通泉：“每天的固定工人有五個，全部都是當地村民，（每人）每個月的收入有三千多元，可以（幫助村民）增收。（科技）特派員每十天或半個月都會來（基地），（查看）苗的長勢、掛果、結果、保花、保果等情況。”

在梅西鎮白面村光明紅百香果種植基地，同樣是繁忙而喜悅的豐收景象。據了解，該基地的百香果具有特別的“黃金酸甜比”——九分沁甜中帶著一絲恰到好處的酸意，這份獨特品質風味來自于他們所開發的種植技術標準和統一的種植管理模式。為延長產業鏈，提高百香果附加價值，該基地除傳統銷售鮮果外，還向百香果漿、百香果酒等深加工領域不斷拓展。

梅州市光明紅農業科技有限公司負責人 曾令其：“我們的百香果是從7月中旬開始采收，可以一直采到12月底，大概每畝地的產量3000斤以上。目前我們也正在申請百香果協會，希望在政府的帶領推動下，能夠把百香果產業做得更加好，讓大家都可以去種，沒有后顧之憂，讓梅州的農民能夠過上甜蜜生活，把梅州的百香果產業推向更高峰。”

據了解，梅西鎮因地制宜種植百香果，短短幾年時間從一個村種植200畝，擴大到今年六個村種植400余畝，數量、質量、效益大幅提升。當地不斷盤活閑置土地資源，讓荒地變良田，為農民增收擴渠道，為鄉村振興添活力。