在鄉(xiāng)村振興的道路上，產(chǎn)業(yè)興旺如同堅實的基石，為激活農(nóng)村活力提供了源源不斷的動力。近年來，梅縣區(qū)石扇鎮(zhèn)中村村緊緊圍繞“百千萬工程”，充分盤活閑置資源，因地制宜發(fā)展“大棚經(jīng)濟”引進靈芝種植產(chǎn)業(yè)，開啟“芝”富新路子。

　　走進石扇鎮(zhèn)中村村客芝來靈芝種植基地，一陣陣靈芝菌香撲面而來，一株株形態(tài)各異、生機勃勃的靈芝宛如一把把精心展開的“小傘”，村民們正忙著精心修剪掉菌包上多余的小靈芝，只保留一個最強壯的。“靈芝屬中藥材，其生長環(huán)境對溫度、濕度等有較高要求，我們是自己制作靈芝菌包，整個種植過程要嚴格把控，每年六七月份是靈芝噴粉的收獲期。”基地負責人潘錫民介紹道。

　　客芝來靈芝種植基地是石扇鎮(zhèn)中村村近年來引進企業(yè)打造的，不僅為村里的產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了活力，還給村民帶來了就業(yè)增收的機會，讓不少村民收獲了一技之長。“自從村里有了這個靈芝種植基地，我實現(xiàn)了在家門口上班，既能掙錢還能照顧到家里。”在靈芝種植基地務工的村民陳滿新告訴記者，每天在基地忙著種植、養(yǎng)護靈芝，收集孢子粉，也讓她學會了靈芝種植技術(shù)，于是自己在家也種了一些靈芝。

　　據(jù)了解，客芝來靈芝種植基地每年制作靈芝菌包20萬包，除了自種10萬包，其余以“基地+農(nóng)戶”等方式帶動周邊群眾種植靈芝。“我們每年可以收成靈芝孢子粉2000斤左右，為了提高其附加值，我們加工成靈芝茶、靈芝面等產(chǎn)品，還在梅城開設(shè)靈芝肉丸體驗店，深受消費者喜愛。”潘錫民告訴記者，靈芝是藥食同源的真菌，產(chǎn)業(yè)前景非常可觀，希望未來可以開發(fā)更多相關(guān)的產(chǎn)品，讓靈芝能更加融入消費者的日常生活中。

　　靈芝肉丸。（受訪者供圖）

　　近年來，石扇鎮(zhèn)中村村深入貫徹落實“百千萬工程”部署，堅持黨建引領(lǐng)，強化經(jīng)濟思維，通過“黨建帶動、支部推動、黨群互動、村民行動”四動工作法，發(fā)動村民做優(yōu)棚下種植副業(yè)；同時，依托種植專業(yè)合作社，積極探索出“黨支部+理事會+合作社+農(nóng)戶”模式，千方百計增加群眾的收入，拓寬收入來源渠道，引導群眾擴大靈芝菌棚規(guī)模，推動棚下產(chǎn)業(yè)多元化集群化發(fā)展。目前，中村村群眾種植靈芝菌包7萬多個，年產(chǎn)值約50萬元，預計增加村集體經(jīng)營性收入2萬元。

　　文、圖/梅州日報記者：吳麗伶

　　特約記者：吳碧芬 馮森達 王雅

　　通訊員：黃婷