3月17日，經(jīng)權(quán)威第三方檢測機(jī)構(gòu)確認(rèn)，梅州市梅縣區(qū)松源鎮(zhèn)采用葉面富硒技術(shù)進(jìn)行外源富硒種植、加工的梅菜干產(chǎn)品硒含量為0.377 mg/kg，達(dá)到富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)志著松源鎮(zhèn)富硒梅菜種植試驗(yàn)取得成功，為松源打造“客家富硒農(nóng)產(chǎn)品”生產(chǎn)基地邁出了關(guān)鍵性的一步。

種植戶在噴施有機(jī)硒肥。

　　梅州地處天然富硒地帶，為種植富硒農(nóng)產(chǎn)品提供了得天獨(dú)厚的自然條件。為增強(qiáng)松源鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品品種和市場競爭力，去年，廣州市荔灣區(qū)派駐梅縣區(qū)松源鎮(zhèn)駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊（下稱“工作隊”）與廣東珠江農(nóng)業(yè)科技有限公司（下稱“珠江農(nóng)業(yè)”）達(dá)成戰(zhàn)略合作，通過“特色生物有機(jī)富元技術(shù)”，共同打造富硒農(nóng)產(chǎn)品，推動松源富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建立可復(fù)制、可推廣的技術(shù)模式，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

　　梅州梅菜干是客家傳統(tǒng)名菜，每年秋冬，家家戶戶種植梅菜，制作色澤金黃、香氣獨(dú)特的梅菜干。為提高梅菜干產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益，工作隊聯(lián)合珠江農(nóng)業(yè)在梅縣區(qū)松源鎮(zhèn)開展富硒梅菜種植示范試驗(yàn)，種植面積2畝，由珠江農(nóng)業(yè)提供生物有機(jī)硒肥和技術(shù)支持，在作物關(guān)鍵生長節(jié)點(diǎn)采用葉面富硒技術(shù)進(jìn)行外源富硒，確保農(nóng)產(chǎn)品硒含量滿足相關(guān)富硒標(biāo)準(zhǔn)。2024年12月28日采取均勻噴施富硒多元活菌葉面肥進(jìn)行生物有機(jī)富硒，2025年1月24日，進(jìn)行采收，并制備成為梅菜干。經(jīng)第三方檢測機(jī)構(gòu)檢測，富硒技術(shù)處理后的梅菜干硒含量為0.377 mg/kg，滿足蔬菜類及其制品富硒標(biāo)準(zhǔn)。

　　專家介紹，硒元素具有抗氧化、增強(qiáng)免疫等功效，富硒農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)既契合大健康消費(fèi)趨勢，又能提升傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品附加值。工作隊表示，下一步將結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，將富硒種植推廣到金柚、有機(jī)稻、百香果等特色作物，打造“客家富硒農(nóng)產(chǎn)品”生產(chǎn)基地，以科技賦能松源鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　來源：新快報