中秋、國慶“雙節”將至,為營造安全有序的消費環境,讓群眾買得放心、吃得安心,度過歡樂祥和的節日,我局立足職能,加強月餅、應節糕點等節令性食品的安全監管。截至目前,已檢查食品生產經營主體55家、餐飲服務單位40家,完成食品抽檢44批次,發出《價格提醒告誡書》28份,全力筑牢節日食品安全防線。
一、聚焦安全,筑牢食品監管防線
一是突出重點加強食品生產、流通、餐飲環節的監管,以大型超市、車站、旅游景區等為重點區域,以月餅、茶葉、客家特色食品、酒類、肉制品、糕點等為重點品種,以食品生產加工單位、食品經營單位和農貿市場、網紅餐廳、農家樂、養老機構等為重點單位,開展食品安全監督檢查,嚴格落實食品原材料采購儲存、從業人員健康管理、進貨查驗、索證索票、消殺記錄、食品留樣等制度,全面排查食品安全風險隱患,壓實食品安全主體責任,筑牢食品安全防線。
二是開展精準化開展抽檢,以月餅、糕點等節令食品和米面油、肉蛋奶等日常生活必需品為節前抽檢品種,主要對微生物指標、食品添加劑、污染物指標等進行抽驗,對不合格食品第一時間依法處置,充分發揮抽檢的靶向監管作用。
二、嚴控包裝,倡導綠色消費理念
以商場、超市、糕點店銷售的月餅、茶葉等節令食品為檢查重點,逐一核查外包裝是否符合強制性標準,是否使用貴金屬、紅木等貴重材質,包裝層數、空隙率是否合規。同時,向經營者宣傳限制過度包裝的標準及法律法規,督促其合規經營,抵制奢靡浪費之風。
三、規范價格,維護市場秩序穩定
聚焦節前消費核心領域與重點場所,強化糧、油、肉、蛋、蔬菜等生活必需品及月餅等節令食品的價格監管。通過加大市場巡查頻次、開展價格提醒告誡等方式,引導經營者嚴格自律,做到明碼標價、誠信經營,嚴厲打擊串通漲價、囤積居奇、哄抬物價等違法行為。目前我區市場各類商品豐富,供應充足,各類市場正常運轉,明碼標價執行情況良好。
四、強化引導,提升消費維權能力
通過網站、公眾號等渠道,向社會公布活動期間投訴舉報電話12345、12315平臺熱線,及時受理回應群眾關切,維護消費者權益。