正是嶺南佳果盈枝時(shí)。
“這是荔枝酥,這是荔枝干,都是用我們村的鴛鴦桂味荔枝做的產(chǎn)品,很有地方風(fēng)味?!蔽逶?,在廣東省肇慶市供銷合作社搭建的一期“供銷課堂”直播中,德慶縣官圩鎮(zhèn)勝敢村村支書孔妹連滔滔不絕地推介起村里的拳頭“土特產(chǎn)”。
這期“供銷課堂”上,和孔妹連一道上播的還有三位,分別是帶來荔枝蜜的德慶縣官圩鎮(zhèn)紅中村村支書潘潔華,帶來花生油的德慶縣官圩鎮(zhèn)金西村村支書李培樂,還有期期出鏡的肇慶供銷優(yōu)農(nóng)科技有限公司總經(jīng)理、肇慶供銷“助農(nóng)小莫”莫思華。

村支書登臺,并不是“供銷課堂”里的稀罕事兒,“土特產(chǎn)”才是“供銷課堂”的主角。為了把“土特產(chǎn)”搬上網(wǎng)、銷出去,“供銷課堂”可謂別出心裁。比如為了讓肇慶裹蒸粽、封開竹蓀、懷集六十日、鼎湖芡實(shí)等肇慶“土特產(chǎn)”食出“特”滋味,“供銷課堂”聯(lián)同肇慶供銷干部學(xué)?!盎洸藥煾怠敝辈ソ虒W(xué),通過“線上學(xué)烹飪,線下煮好菜”,推動“土特產(chǎn)”出圈。
肇慶市供銷合作社黨組書記、理事會主任植思華介紹,以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),圍繞學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神和習(xí)近平總書記視察廣東重要講話、重要指示精神,貫徹落實(shí)廣東省“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”,做好“土特產(chǎn)”文章,推動肇慶區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展,肇慶市供銷合作社創(chuàng)辦了“供銷課堂”,自3月中旬起“一周一主題”開講。
“‘供銷課堂’最大的特點(diǎn)就是形式多樣、務(wù)實(shí)高效。比如我們最近除了通過校企合作、職教融合開展‘供銷課堂’粵菜講堂,還開展‘供銷課堂’學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記視察廣東重要講話重要指示精神專題研討、‘供銷課堂’走進(jìn)廣西賀州培訓(xùn)數(shù)字農(nóng)業(yè)、‘供銷課堂’走進(jìn)澳門展銷農(nóng)產(chǎn)品、‘供銷課堂’走進(jìn)社區(qū)普法……”在植思華看來,“‘供銷課堂’作為供銷合作社服務(wù)功能的輸出載體之一,創(chuàng)新了為民為農(nóng)服務(wù)形式,推動促進(jìn)城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。”
這一載體在輸出過程中也收到了不少反饋——“現(xiàn)在我們和省市區(qū)共建直供配送平臺,以‘供銷課堂’作為橋梁,連接生產(chǎn)聯(lián)盟端和流通聯(lián)盟端,推動產(chǎn)銷精準(zhǔn)對接?!闭貞c新供銷農(nóng)副產(chǎn)品配送公司負(fù)責(zé)人陳肇洋說?!啊╀N課堂’為我們搭建了一個(gè)很好的宣傳展示平臺,如竹蓀蛋富含氨基酸,是很好的營養(yǎng)食材。通過‘供銷課堂’,我們產(chǎn)品的受眾廣了,烹飪方法更多樣化了,銷量也提升了?!狈忾_縣木素菌業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人陳嘉龍說?!啊╀N課堂’拉近了我們和農(nóng)民的距離,增加了農(nóng)民對農(nóng)技推廣的信任度?!闭貞c供銷優(yōu)禾農(nóng)服公司負(fù)責(zé)人皮小凡介紹。
如今,“供銷課堂”已成為肇慶市供銷合作社賦能農(nóng)產(chǎn)品流通,融入新業(yè)態(tài),打造新模式的前端窗口。一直以來,肇慶市供銷合作社立足為農(nóng)服務(wù)主責(zé)主業(yè),持續(xù)深化綜合改革,圍繞黨委、政府中心工作,加強(qiáng)與各級供銷合作社聯(lián)動,成為廣東省公共型農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系改革試點(diǎn),構(gòu)建起全鏈條農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系,在農(nóng)資農(nóng)技服務(wù)、冷鏈物流、產(chǎn)銷對接、農(nóng)村電商、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)、農(nóng)村合作金融等方面進(jìn)行了有效探索。
以勝敢村的土特產(chǎn)鴛鴦桂味荔枝為例,早在走進(jìn)“供銷課堂”之前,肇慶市供銷合作社就為其提供全鏈條農(nóng)業(yè)社會化服務(wù),積極搭建對接渠道,協(xié)助鴛鴦桂味荔枝種植農(nóng)民專業(yè)合作社成功申請出口基地認(rèn)證,參與制定肇慶市鴛鴦桂味荔枝地方標(biāo)準(zhǔn)。2022年6月30日的“德慶·官圩荔枝節(jié)”上,肇慶供銷優(yōu)農(nóng)科技有限公司通過現(xiàn)場直播,帶市民線上“摘”荔枝、“品”荔枝,與官圩鎮(zhèn)荔枝種植大戶簽訂350萬元的荔枝采購協(xié)議,助力6500斤荔枝出口北美。
“我們的助農(nóng)朋友圈也在不斷擴(kuò)大,大家形成合力,帶動效應(yīng)更好了。”莫思華介紹,新一期的“供銷課堂”與粵桂對口幫扶有關(guān)——6月,肇慶市供銷合作社將聯(lián)合廣西梧州、賀州供銷合作社開展消費(fèi)幫扶、直播帶貨等活動,三地的工會也將參與助力。
此外,“供銷課堂”還開設(shè)了“農(nóng)技講堂”“助農(nóng)日記”等主題,開展進(jìn)農(nóng)場、進(jìn)市場、進(jìn)企業(yè)等活動,通過助農(nóng)服務(wù)、平臺搭建、智力支援等舉措,持續(xù)拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。目前肇慶市供銷合作社系統(tǒng)已線上線下收集來自全市、對口幫扶地區(qū)、“832平臺”的農(nóng)副產(chǎn)品3000多種,建設(shè)供銷農(nóng)場113個(gè),聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)3.6萬戶。