為深入實施“粵菜師傅”工程，助力推進“百縣千鎮萬村高質量發展工程”，3月27日，梅縣區供銷合作聯社聯合廣東省電子商務高級技工學校、梅縣區驊鋒安琪職業學校舉行2023年“粵菜（客家菜）師傅”工程技能第一期培訓班。

　　培訓班上，授課老師耐心細致地給學員們講解技法和步驟，解答學員們提出的問題，并手把手指導學員進行實操。

　　據悉，本次培訓為期8天，共有50名學員參加，培訓內容涵蓋“一帆風順多寶魚”“荷塘小炒”“百花釀鮮筍”等經典菜式和就業推介等，將為梅縣區培養一批綜合素質高、業務能力強的廚師隊伍，促進梅縣區粵菜（客家菜）文化傳承，拓寬群眾就業創業渠道，助力鄉村振興發展。